2013/01/31

IGB Reit - 派1.83 sen

IGB REAL ESTATE INVESTMENT TRUST

EX-date14/02/2013
Entitlement date18/02/2013
Entitlement time04:00:00 PM
Entitlement subjectIncome Distribution
Entitlement descriptionFirst Income Distribution of 1.83 sen per unit for the financial period ended 31 December 2012
Period of interest payment to
Financial Year End31/12/2012
Share transfer book & register of members will be to closed from (both dates inclusive) for the purpose of determining the entitlements
Registrar's name ,address, telephone noIGB Corporation Berhad (Share Registration Department)
Level 32, The Gardens South Tower, Mid Valley City, Lingkaran Syed Putra, 59200 Kuala Lumpur
Telephone No.: 603-22898989
Payment date 28/02/2013



SUMMARY OF KEY FINANCIAL INFORMATION
31/12/2012

INDIVIDUAL PERIOD
CUMULATIVE PERIOD
CURRENT YEAR QUARTER
PRECEDING YEAR
CORRESPONDING
QUARTER
CURRENT YEAR TO DATE
PRECEDING YEAR
CORRESPONDING
PERIOD
31/12/2012
31/12/2011
31/12/2012
31/12/2011
$$'000
$$'000
$$'000
$$'000
1Revenue
102,977
0
115,285
0
2Profit/(loss) before tax
146,887
0
153,292
0
3Profit/(loss) for the period
146,887
0
153,292
0
4Profit/(loss) attributable to ordinary equity holders of the parent
146,887
0
153,292
0
5Basic earnings/(loss) per share (Subunit)
4.32
0.00
4.51
0.00
6Proposed/Declared dividend per share (Subunit)
1.83
0.00
1.83
0.00


AS AT END OF CURRENT QUARTER
AS AT PRECEDING FINANCIAL YEAR END
7Net assets per share attributable to ordinary equity holders of the parent ($$)
1.0247
0.0000


Income distribution

Based on the deed of trust between IGB REIT Management Sdn Bhd (“Manager”) and AmTrustee Berhad (“Trustee”) dated 18 July 2012 (“Deed”), the Manager intends to distribute at least 90% of IGB REIT’s distributable income on a half-yearly basis for each consecutive 6-month period on and ending 30 June and 31 December of each financial year (or such other intervals as the Manager may determine at its absolute discretion).

As disclosed in the Prospectus, the Manager intends to distribute up to 100% of IGB REIT’s distributable income for the period from the date of establishment of IGB REIT i.e. 25 July 2012 to 31 December 2014.

For the financial period ended 31 December 2012, the Manager proposed an income distribution of 100% of distributable income amounting to RM62.3 million or 1.83 sen per unit to be payable on 28 February 2013 to every unitholder who is entitled to receive such distribution as at 4.00 p.m. on 18 February 2013.


Stareit, Twrreit, IGB reit都选择在28022013 把租金分派进入股东们的户口。

过往几年付出的努力,节俭为了留住钱买股票,才能换取现在的一个接一个的花红收入-股息/租金分派。

买股以收息为主,今年还要再接再厉,等着大熊市的到来!


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2013/01/29

自我改变摆脱Monday Blue


02-01-2013 - 星期三,新生活报歪歪理财记事本专栏《自我改变摆脱Monday Blue》


原文;

自我改变摆脱Monday blur


偶尔登陆面子书,歪歪都会看到一幅上班族在工作日与休息日的心声连环图。

图中的星期一,上班族都会在上班时,出现Monday blur。而到了星期五,上班族就会带着高兴的心情上班,就因为下班后,可以迎接周六日的假期到来。

当上班族出现以上的症状,是否代表上班族已经厌倦了目前的工作?

不过,上班族为了要赚钱付生活费,供车和供屋,所以不得不继续做着自己不喜欢的工作,生活也越过越机械化。

活在这个经济社会里,只有空气是免费外,所有的材米油盐酱醋茶,都需要用钱换取的。也因此,我们需要有钱,才能继续舒适的生存。

《富爸爸 女人就是要有钱》作者-金在书中提及拥有越多的被动现金流入,就拥有越多的自由,歪歪是非常认同的。

如果每一个月在不用工作下,银行户口自动就有一笔收入存在户口里。那么,我们就拥有自由的选择,可以选择继续工作,或马上退休。

这个看似很神奇的事情,其实不是魔法,只要从现在开始累积能够带来被动现金流入的资产,就能够有梦想实现的一天。

例如,每个月的基本生活费为RM1500,只要我们拥有超过每个月RM1500的产业租金,股息或版权费收入,那么,我们已经获得了财务自由。

当我们开始厌倦Monday blur的循环心情,又因为经济问题,而无法摆脱压力枷锁。

那么,马上设立理财投资的目标,改变消费习惯,把平时会用来换智能手机,小车换大车的多余钱,都转用来累积能够带来被动现金流入的资产。

不管任何目标,都必须要用行动去一步一脚印的进行,才能有机会让梦想成真的。

理财投资是要让自己由没有钱存,变成有钱存。再把所存的钱,用来投入能够带来被动现金流入的投资上。

相同的习惯,在日复一日的进行,慢慢的,你就会开始发现,自己越来越不需要依赖老板的薪水。

记得,当你不喜欢现在的生活,却只会选择每天继续做着相同的事情。那么,无论过了多少年,你的生活还是一样。

改变需要勇气,更需要计划与行动。


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2013/01/28

Shah Alam I-city 3d Trick Art Museum


早前在星洲日报看过介绍 Shah Alam的I-city 3d Trick Art Museum, 一直想找机会去,却不成事。

这次趁大宝森节假期,就约了老友一起去Shah Alam I-city走一走。

在这之前,歪歪还以为I-City Mall是购物中心来的。在前去I-city的早上,歪歪上网找资料,才知道是theme park。

我们逗留了大概2个小时的停车费RM2。3d Trick Art Museum 的入门票为每人RM5,而观看5d电影则一人RM10。



要买一张prepaid card,要预算好花费,才买卡。

这个有点麻烦,因为要是很多人的话,就要排两次队伍。一次是买卡,然后用完了还要排队退卡,拿回RM5抵押金。



孕妇和120公分以下的孩童都不能进去看5d电影。

该5d 电影没有3d电影清晰的画面,不过,在喷水的情节时,还真的有一些水喷在我们的身上。。。

RM10的电影票就只有几分钟而已,感觉太快了,还有电影画面太暗淡,是恐怖片,却感觉不够恐怖:P

因为没有看过5d电影,就去体验一下,一面看一面笑,而不是被吓:P


3d Trick Art Museum









这个3d Trick Art Museum 只有两层,是拍照摆pose好玩(有些还要趟地上,所以穿裤子去比较适合),没有去过的朋友,可以去开心一下,因为入门票只是RM5而已:P




怎么去I-City?看这里

歪歪是由GPS带路去的:)

后记;

3d画被太多人触碰过,所以有些花的某些地方都脱漆了。

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2013/01/27

投诉无下文

 向JKR Sepang 的投诉无下文

大概在1月9号, 歪歪通过Stars Jabatan Kerja Raya Selangor网站做了投诉。等到了今天,都没有人动手做工。


难道,照片中的盖不够烂,非要等到贴盖跌下去,或是搞到有车跌下去,才是最佳动工期?

前几天,从goolge找到另一个电邮做投诉-AduanSEL@jkr.gov.my

连同照片一起再电邮过去,是有在隔天获得回复,所以就再给耐心等等等。

这个凹凸不平的水沟盖已经有问题多年了,到了近期就越来越烂。

我们在生活上都有被大大通过各种管道征税,请问可以善用我们交的税,提供人民良好的基本设施吗?

大马的马路很多洞,也铺得不平。

还有一年比一年严重,并且永远都解决不了的闪电水灾。

治安

靠近佳节,到处发生抢劫案。

单单这几天,歪歪就已经接触过被扒,被抢,被偷的受害者-朋友与顾客。

当中歪歪最同情的还是外劳,刚刚花了钱renew passport (他们的护照都要上千令吉的),却在放工回家,给五个匪徒拿巴冷刀打抢。

抢了钱,连护照也不保,还要花上千令吉再重做护照。

之前,也有外劳来店里买锁头,还说明要好的。一向节省的外劳,竟然舍得买贵锁头,当中原因只有一个,当他去上班时,家就被人破门而入,钱都没有了(他把钱都放在家)。

后来左选,右选下,我们都发现,其实不管什么锁,都有弱点的。

歪歪教他把钱存银行,但,说来说去,他都不明白。

外劳辛苦从遥远的家乡来大马工作赚钱养家,现在几个月的血汗钱就没有了。。。

他们当中是靠一份薪水养家乡的父母,老婆和孩子的。
  
本地人不愿意做很多种的工作,商家们就必须靠外劳来填补。

而不愿意做很多种工作的人,当中就有部分选择去偷,去抢,去骗。。。

社会要何时才会变吗?


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2013/01/24

金钱才是真正的朋友

26-12-2012 - 星期三,新生活报歪歪理财记事本专栏《金钱才是真正的朋友》

--------------------
原文;

金钱朋友从不说爱莫能助


几年前,经济能力还没稳定的歪歪,曾经遇过汽车坏在半途,向朋友要求帮忙的经验, 从而改变了歪歪对朋友与金钱的观念。

那一天,歪歪的钱包只有一百多令吉,在付了八十令吉给拖车老板,钱包的钞票就所剩无几。

当歪歪转了两轮轻快铁,却在再转巴士,才能抵达家门的巴士车站等候多时,都等不到巴士。

眼见天色就快转暗,于是,歪歪就想拨电给朋友,希望朋友前来巴士站载一趟。

歪歪拨电话找的朋友,就是经常可以在任何假日,都能相约出来,一起吃喝玩乐的朋友。

结果,就在歪歪播电说明请求时,一个朋友以不得空,匆忙挂了线。另一个朋友则说,不会路。

歪歪确实感到很失望,也幸好,在天色转暗前,那一辆坐满外劳,却依然能够把歪歪平安载回家的巴士,终于出现了。

那一刻,歪歪发现在任何时候需要得到帮忙时,就唯独金钱朋友,才会在没有任何条件下,马上出手相救的。

这些年,在经历过一些挫折后,歪歪在失望中,体会到很多的事情,往往都是锦上添花,无数人;雪中送炭,就没几个人。

当发现金钱朋友才是最可靠后,歪歪拥有更坚决的心学习理财投资。并且,自己也不再三不五时,为了消磨无聊的时间,随意浪费金钱和朋友逛街购物,聚餐和唱k

这些年,歪歪逐一完成自己的梦想,也是因为金钱朋友的相助。

每次在有事求助于金钱朋友时,只要拥有足够的金钱朋友,金钱朋友从来都不会对你说:“爱莫能助。”而是会尽力而为解决眼前的问题。

在现实生活中,当我们的健康出现问题,金钱朋友虽买不回健康,却能让我们接受好的治疗,减轻身体的疼痛,提高康复的机会。

当我们在年老时,金钱朋友虽买不回青春,却能让我们老得有尊严,不用伸手向子孙要钱吃饭,或是靠丁点的福利金,绑紧裤头带过日子。

金钱朋友虽不是万事都能完成,不过,只要没有金钱朋友,生活就肯定过得苦巴巴。

如今,当再次和吃喝玩乐的朋友短暂相聚,歪歪也为当初的失望,释怀了。

毕竟没有当初的曾经失望,歪歪或许还继续过着“今朝有酒,今朝醉”的生活,根本不会拥有现在的财务智慧成长。

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2013/01/22

卖半张美景换加码多多


21012013 看到多多和老虎银行都随大市跌而跌,歪歪开始想再为股票组合作个调动。

因为不久前才加码了老虎,而且老虎随时可以跌倒七八块,所以就先从多多下手。

大选会影响博彩业,因为大家都担心如果换了政府,博彩业的命运会否被关闭。

歪歪回头想一想,几乎每个大大小小地方都有博彩分店。

如果要把所有的分店关闭,会造成多少人失业?甚至投资者的血本无归?

而且,有买字习惯的人已经上瘾了,还把买字当他们的发达途径。

要关闭,会引起多大的牵连?


也因此,而歪歪就决定放手一搏。


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21012013 - 马股下跌了

 21012013 -top losers榜中,Digi是歪歪有兴趣买入的公司之一。

Digi 2012年股息记录

ex date     div
0811         4sen
0811         8 sen (特别股息)
2208         5.9sen
1405         5.9sen
-------------

过去12个月新低价- RM3.82 


因为接近大选,不要太快出子弹扫股,暂时休一休。


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18012013 用白马换老虎


18012013,当看到老虎银行跌破RM9.00, 歪歪就决定卖完自己不熟悉的瓷砖股,转把资金投入业务比较贴近自己生活的老虎银行。

这个举动有一定的风险。

白马瓷砖股价非常稳定,稳到有点冷,所以就算遇到大市下跌,也该不会跌到很难看。

至于老虎银行则可能会随市大起大落,所以现在选择再加码,随时住套房。

而且,老虎银行股息也没有一定的准则。

回看过去老虎银行的股息分派记录

2009 - 8 cents
2010 -55 cents
2011- 60 cents
2012- 68 cents

收入未符合交tax的歪歪,可以claim回老虎银行股息被征收的25% tax。

因为歪歪贪心,所以嫌弃白马瓷砖太稳(股息),倾向老虎的勇(业务不停的扩充)。

连同这一次的加码行动,歪歪已经累积1000股的老虎银行。

其实,可以加多100股。

但歪歪又怕老虎银行股价会再跌,自己就会没有多余的资本再动用,所以就hold着,先加码200股。

下一次加码,就等老虎跌破RM8.50,才能再冲动。

白马瓷砖获利

2010年开始买白马瓷砖,共用RM2127.57的成本买入1400股。

从2010年到2013年,共收股息为RM428。

目前以RM1.61卖出,所获资本为RM2242
------------------

RM542.43@25.49%

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2013/01/19

提早送礼 - Brands白兰氏鸡精礼盒

在前去Carefour-Aeon Big为爱人买白兰氏鸡精礼盒时,歪歪顺道跑去附近的99 Speed Mart比较价钱,结果,一个白兰氏鸡精礼盒也没有看到。

于是,就直接去Carefour选购。

爱人要两边送礼-他的父母和歪歪的父母,所以就吩咐歪歪直接买两盒白兰氏鸡精礼盒 。

Carefour促销- 送RM8voucher          

Carefour所卖的白兰氏鸡精礼盒定价RM88.88,每盒扣RM4。

目前,Carefour做促销,只要购买超过RM88的货品,还可以另得RM8的voucher (voucher有效日期到31012013)。

因为歪歪也选购了一些杂货,连同两盒白兰氏鸡精礼盒总数约RM200。

Carefour cashier小妹建议歪歪分两张账单,以便获取两张RM8voucher, 歪歪就照办了。

歪歪顺道向cashier讨红包封封红包给小辈们。




不懂夫妻怎么分配红包钱的呢?

孤寒的歪歪是向爱人讨个RM200,然后,就用爱人的钱封红包(而且歪歪还能从中打斧头):P


Brands白兰氏鸡精礼盒                                                  

红红的白兰氏鸡精礼盒已经被摆放在橱柜上,可以当新年装饰,让家里添置新年气氛:)


白兰氏鸡精礼盒还有张可爱笑哈哈的小卡片:)



补充;

Carefour也有卖白兰氏鸡精礼篮,里头装有10x70g Essence of Chicken + 10x70g Essence of Chicken with Cordyceps+小娃娃 - 售价RM138

 送礼要好看,更要懂得量力而为,无需为难自己的钱包:)

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2013/01/17

Stareit Income Distribution 3.5873


5109 STAREIT STARHILL REITS
Interim Income Distribution 3.5873 Sen

Entitlement Details:
Interim income distribution of 3.5873 sen per unit (of which 3.5188 sen is

taxable and 0.0685 sen is non-taxable in the hands of unitholders) in respect

of the six (6) months financial period ended 31 December 2012

Entitlement Type: Income Distribution
Entitlement Date and Time: 06/02/2013 05:00 PM
Year Ending/Period Ending/Ended Date: 30/06/2013
EX Date: 04/02/2013
To SCANS Date:
Payment Date: 28/02/2013
Interest Payment Period:
Rights Issue Price: 0.000
Trading of Rights Start On:
Trading of Rights End On:
Stock Par Value:


5109 STAREIT STARHILL REITS
Quarterly rpt on consolidated results for the financial period ended 31/12/2012
Quarter: 2nd Quarter
Financial Year End: 30/06/2013
Report Status: Unaudited
Submitted By: HO SAY KENG

Current Year Quarter Preceding Year Corresponding Quarter Current Year to Date Preceding Year Corresponding Period
31/12/2012 31/12/2011 31/12/2012 31/12/2011
RM '000 RM '000 RM '000 RM '000
1 Revenue 57,155 16,690 85,232 24,680
2 Profit/Loss Before Tax 17,083 51,902 40,086 67,818
3 Profit/Loss After Tax and Minority Interest 16,810 51,620 39,572 67,052
4 Net Profit/Loss For The Period 16,810 51,620 39,572 67,052
5 Basic Earnings/Loss Per Shares (sen) 1.27 3.90 2.99 5.06
6 Dividend Per Share (sen) 3.59 4.01 3.59 4.01
As At End of Current Quarter As At Preceding Financial Year End
7 Net Assets Per Share (RM) 1.1165 1.1443


Remarks:
Further to item 6 of the above, the Board of Pintar Projek Sdn Bhd has declared

an interim income distribution of 3.5873 sen per unit (31 December 2011 :

4.0112 sen per unit, totaling RM53,123,887) (of which 3.5188 sen is taxable and

0.0685 sen is non-taxable in the hands of unitholders), totaling RM47,509,803,

(which is tax exempt at the Trust level under Section 61A of the Income Tax Act

1967) representing approximately 100% of the realised and distributable income

for the six months financial period ended 31 December 2012.

17/01/2013 05:59 PM


Ref Code: 20130117FA00212
-----------
page 18 - Income distribution




* 这次的租金分派没有包括一笔- net income not distributed from overseas operations。所以,未来的租金有望靠海外酒店资产提高。

--------------------------------------

Stareit过往租金分派记录

2010                    2011                    2012                   2013
Feb - 3.2865       Feb- 3.2865         Feb - 4.0112      Feb - 3.5873
Aug - 3.199        Aug - 3.199          Aug - 3.6247


2013 - 3.5873
1000 units x ( 3.5188-10%) = RM31.6692
1000 units x 0.000685 = RM0.685
 --------------------
                                   RM32.35

之前几次的租金分派,non-taxable 占大部分,让歪歪好高兴,结果这一次却是相反,变成中tax的占最多。。。

所以,每1000单位只得RM32.35。

2013年,Stareit会增加3家国外酒店产业,歪歪惟有寄望八月Stareit的租金分派有所提升。

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当多余闲钱没有投入做股票投资,歪歪都会直接把每存到的RM1000存在电子定期-eFD。

无论是CIMBclicks或是Maybank2 eFD,歪歪都有在用。

每一个RM1000存入eFD,选择2个月的限期,那么,每两个月都会为歪歪带来RM5的额外收入。

RM5足够吃一碗面,不赚白不赚

不要白白浪费金钱的钱赚钱潜能。

倒数大选90天吧?

歪歪要继续为定期加码。

eFD-电子定存的好处,就是无论是提款或存款都很快,不用出门去银行签任何表格,更不用拿号码等排队。


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2013/01/16

2013年白兰氏鸡精礼盒价格


老妈曾经交待过,农历新年要买礼送给她,就直接送白兰氏鸡精礼盒就好。

去年,我们选择了白兰氏的八星报喜礼盒(8罐送1罐),价格RM40

因为老妈喜欢白兰氏红红的鸡精礼盒,也有常喝白兰氏鸡精。所以,今年也会继续选择送白兰氏鸡精礼盒。

早几天,歪歪留意星洲日报超市广告所卖的白兰氏17罐鸡精礼盒RM88,而才隔天,Carefour-Aeon Big就做一天的促销,相同的鸡精礼盒卖RM 83.88

目前距离农历新年还有约3个星期,先做个价钱记录,等大扫除完毕,才选购也不迟。

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2013/01/15

15012013 减持MKH


当距离大选的脚步越来越近,牛熊论就不停出现在歪歪的思绪里。

之前所看过的熊市,无论任何基本面再好的公司股票,都难逃一跌再跌。

纸上盈利再多,也都是梦幻,因为一遇到熊市,很快就会蒸发

只有股息才是真正赚到手的钞票。


于是,歪歪决定把最近认购的MKH股和红股所得卖出去。

所得到的卖股现金,将会转投入两个月的定期。

再泡读一次Klse.8k前辈所写的文章《牛市,熊市,重要的三个月》,歪歪要为熊市准备更多的现金。


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2013/01/14

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19-12-2012 - 星期三,新生活报歪歪理财记事本专栏《吃苦当吃补》

原文;


苦头是成材的营养素

二十一岁的小明仔,在工作一年后,以月薪二千令吉的条件下,选择月供五百,贷款买了一辆四十千的小车。

薪水扣除公积金,汽车分期贷款五百,还要负担汽油,过路费,停车费和汽车定时保养费。

当新车下地不足一年,小明仔发觉车有毛病。因为过于心急,在没有与家人商量下,就急急把车送去非原厂做检查和维修。

结果,小明仔必须自挖腰包,付出六百多块的汽车维修费。

如今新车即将年满一周年,小明仔还要一次过,付一千令吉的汽车保险费。

明妈说,明仔的负担很大,没有能力供一份人寿医药保险。

明妈还说,明仔上个月才花了几百块购买音响。

最近,明妈告诉大明仔:“如果小明仔要辞职,你就帮弟弟供车。”

不过,大明仔拒绝明妈的要求。

在小明仔决定贷款购买新车前,大明仔已劝告小明仔,就算需要汽车代步,可以选择购买负担轻的二手车。

然而,小明仔坚决选择购买新车。那么,小明仔就要为他的选择,勇敢承担其后果。

最近,中国有个20岁的青年,要求父母购买手提电脑的方式,是以躺在马路中央,威胁父母就范,而让父母妥协了。

后来,当青年想要购买汽车时,再次要求父母满足他的想要。

当父母以经济能力有限,拒绝孩子的要求后,青年竟然用灭火器砸坏父亲的面包车,并又躺在马路中央,声称得不到同意,就不会起来,直到被警察拖走为止。

如果时光可以倒流,在孩子年幼时,父母先告诉孩子,每个选择可能所要面对的后果。

然后,在孩子做出选择后,让孩子学习面对和解决问题,父母只从旁指导,而不是帮孩子扛下责任,从而抹杀了孩子从吃些苦头中,学习担当与成长的机会。

那么,在孩子成年后,就算能力再差,也培养了责任感。

责任感会促使一个人,在遇到任何的挫折,都懂得全力以赴找出解决的方法,而不是选择逃避,或是把问题推在别人的身上。

不经一番寒徹骨,焉得梅花撲鼻香?

想要孩子成材,让孩子吃些苦头,还能为孩子在累积人生经验中,增添了营养素,绝对有益无害。


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2013/01/11

MKH-WB 拿钱跑人


歪歪不敢贪心,担心自己的小贪心会让自己得到更少,所以在MKH-WB连续两天都挤进了top gainer排行榜时,选择以RM0.435卖掉免费的MKH-WB, 拿了MKH送的零用钱就跑。

持有母股可以获得股息,也有机会获得红股。

至于凭单,就除非被炒,或是母股的股价高于exercise price - RM2.26。不然,就很大的机会变亏。

凭单不熟不玩,有钱收就好。

以下是MKH-WB的资料;
6114WB MKH-WB MKH BERHAD-WB 13/17
Profile for Warrants

Instrument Type : Warrants

Description : Free detachable warrants issued pursuant to the Rights Issue with

Warrants

Listing Date : 10/01/2013

Issue Date : 31/12/2012

Issue/ Ask Price : Not Applicable

Issue Size in Unit : 29,104,378

Maturity Date : 30/12/2017

Revised Maturity Date :

Exercise/Conversion Period : 5.00 Year(s)

Revised Exercise/Conversion Period :

Exercise/ Strike/ Conversion Price : MYR 2.2600

Revised Exercise/ Strike/ Conversion Price :

Exercise/ Conversion Ratio : 1 Warrant : 1 MKH Share

Revised Exercise/ Conversion Ratio :

Mode of Satisfaction of Exercise/Conversion Price : Cash

Settlement Type/ Convertible into : Physical (Shares)

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自制蒜香加香肠软面包


歪歪手工差,所以面包的形状弄得不大好看,不过这个蒜香加香肠软面包好好吃。

老妈和白头老豆一起share吃一个后,还会问歪歪:“还有吗?”

歪歪一向喜欢吃蒜香面包,加上又喜欢吃香肠,所以就把两个所爱加在一起。

不过,因为老妈的搅拌机马力小,所以搅面团不大有力,还需要用汤匙在旁边帮忙, 弄到手好痛。

虽然如此,当吃了一口自制的蒜香香肠面包后,那种满足感就把手痛给忘得干干净净:P

歪歪是左看一个食谱,右看一个食谱,然后再选自己喜欢的配料混合一起。

材料;

面团
200g 的面粉(过筛)
少许的淡奶加温
快速酵母少许+温水 (静止10分钟),再和温淡奶加在一起。
50g的细砂糖
两大汤匙植物油
盐少许

 把所有的材料倒入面粉(除了牛油),先把面团搅到如下图,才可以加牛油。


加入牛油后,必须再搅到如下图,能拉出膜,才可以盖着,等发酵。


等面团发成两倍大,再压扁排气,然后分割,并弄成自己要的面包形状。

因为还有剩余的cream cheese,所以歪歪拿出约20-30g cream cheese, 加三大汤匙的牛油,一大粒的蒜米碎混合在一起,擦在面包团上。

之后,在旁边擦鸡蛋液。

当弄好后,再等30分钟,小面包团会发酵变大后,才放进烤炉烤个15分钟-170度。

记得,烤炉一定要预热。

这个面包很软,或许是水份下多了,姑姑说太软了,还说粘着嘴巴。

 
而歪歪却喜欢这面包吃在嘴里的软和香。

另一个奶油小餐包的食谱;




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2013/01/10

10012013 MKH-WB



刚获得免费的MKH-WB,一上市就涨了RM0.31。

原本想在得到免费票就卖掉,现在决定再等一等,反正不用本钱。

歪歪所获得的免费票不多,如果可以每100股卖到RM0.30以上,那么,就可以为自己赚点零用钱购买新衣裳:)

MKH很不错,派了红股后,马上再宣布派5%股息,爽:)

6114 MKH MKH BERHAD
Final Dividend 5 Sen

Entitlement Details:
Final Dividend of 5.0 sen less 25% Malaysian Income Tax per ordinary share of

RM1-00 each

Entitlement Type: Final Dividend
Entitlement Date and Time: 21/02/2013 05:00 PM
Year Ending/Period Ending/Ended Date: 30/09/2012
EX Date: 19/02/2013
To SCANS Date:
Payment Date: 05/03/2013

拿出计算机一算,2012年的大取舍行动,已经为2013年的预测股息收入带来40%的上涨。

接下来能否再有更好的突破,就看2013年的努力了:)


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2013/01/09

自制披萨 Pizza DIY

  第一次做出来的披萨,一刀切下去,竟然切不到,皮的边缘时硬硬的,需要用手分割。。。



幸好,只是边缘的皮太硬,其余占有料的部份,都很不错下。


歪歪的pizza下了火腿,虾,番茄,cheese,葱头碎,蒜米碎和番茄汁。
  
因为第一次的皮硬,让歪歪心有不甘,所以第二天再做一次,烤个200度20分钟。

第二次再战

第二次作出来的pizza 皮,稍微有改善。

皮的边缘没有再硬硬,不过依然不够软。

朋友试吃后,说皮就像漏了风的饼干一样。不过,除了皮的边缘,其余的部分还是不错的。

现在两个人在外吃pizza, 大概的消费RM40。

只要自己学会做,材料自行随喜搭配,成本又低,又好玩,多好:)

pizza 参考食谱

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2013/01/07

你有社会险的保障吗?

12-12-2012 - 星期三,新生活报歪歪理财记事本专栏《你有社会险的保障吗?》


原文;


你有社会险吗?


不久前,报章曾报道有一名技工在工作时,不幸从10尺高处掉下,伤了脊椎,导致瘫痪。

该技工遇到没有责任心的雇主,非但没为他申请社会险,还在出事后,拒认该技工是员工,导致技工索取不到社会险的赔偿。技工的妻小正为医药费和生活费,而忧愁。

歪歪为该技工的状况,感到难过。自己也回头一想,想起刚换工作的爱人,正从事一份需要爬高摆货的工作,不禁为爱人的个人风险感到担忧。

虽然,我们都各自买了人寿医药保险。不过,若是真的发生万一,我们所购买的保险计划,就只有一次性的赔偿。

保险赔偿金用完了,就必须靠自己或是求助于社会的捐款。

社会险最大的优点,就是万一投保人从住家来回工作地点,或在工作时,发生任何意外,都可以获得社会险所提供的医药费,暂时性或永远失去工作能力的利益保障。

而且,社会险不只照顾投保人,还照顾投保人的家属。

啊丽父亲是自由工作人士,在一个早晨,啊丽父亲习惯性的骑摩多,载妻子上班时,却不幸遇上致命车祸。

那一年,啊丽才18岁。啊丽父亲在车祸后,永久失去了工作能力,而母亲也不幸离开人世。

啊丽母亲是打工一族,有老板为她申请社会险。社会险就在啊丽母亲离开人世后,继续为她照顾家人。

社会险在每个月都会提供啊丽父女,约八百令吉的生活费津贴,直到啊丽满21岁。

过后,每个月的生活津贴,减至约五百令吉,供啊丽父亲做为生活费,直到啊丽父亲离开人世。

这几百块虽然不多,却在紧急时刻,成了救命资金,大大减轻啊丽父女的生活负担。

为此,歪歪深知社会险的重要性。所以,当歪歪询问爱人有没有社会险时,而爱人是一问三不知下,歪歪就自行上网查询。

要确定雇主有没有为自己申请社会险,只要到http://www.perkeso.gov.my/esemak/ ,选择员工,然后输入身份证号码,就知道答案。

若是发现雇主没为自己申请社会险,可以提醒雇主,在工人社会保险法令下,受雇者月薪不超过三千令吉,都必须注册社会险。

若是雇主没为员工申请社会险,只要被查到,就会被罚款最高为RM10000或坐牢,或两者兼施。


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2013/01/03

挑战面粉- 自制面包和做出好吃的Pizza

自制面包                                            

第一次, 歪歪所做出的面包,是口感硬,底部还焦了。


每次失败,歪歪都会做事后检讨,知道自己做出失败的面包,有两个原因;

一,是酵母用错方法。其二,搓面粉的效果不够和错误。

酵母 yeast                                            

早前也不懂要去那里买酵母,一次走在Mydin,才发现酵母的踪影。于是一次过买几包,一包RM0.80。

 
Mydin卖的酵母,是Mauri-pan instant yeast。

第一次做面包失败,因为歪歪没有把从冰箱拿出的淡奶弄温,酵母遇低温就不活跃,所以歪歪弄出来的面团不大发。

面团搓不够

因为不发,要把面团搓成不断,和可以弄成薄片,都做不到。

有了第一次失败的经验,歪歪再接再厉。第二天再来做一次,非要有进步为止。

第二次自制面包                                         

淡奶放入烤炉弄到有一点热就够,太热会杀死酵母。

另用一些温水泡mauri-pan intant yeast, 再静置10分钟。

之后,把酵母和牛奶分别倒如面粉(加盐糖),再一起弄成面团。


把面团搓也好,伴也好,搅也好,只要弄到像下图的,拉一部分起来,是不断就是成功的第一个关键。

必须确保把面团弄到不断(像上图),才可以加入牛油。歪歪喜欢Planta,比较有味道,所以还买了一大罐。


加牛油后,整个面团会很油腻。只要不停的搅,又会变成以下的面团样子,不油了。


要搓到可以拉成薄片,就是第二个关键。


之后,把面团盖着,用大碟子盖也可以的。等大概一个小时,再去开盖,在酵母的帮助下,面团就发大了。

把面团拍面排气,再弄成所要的面包形状。要什么馅料都是自己决定,可以选择牛油,或是把火腿肉包在小面团。

分好后,再等大概30分钟,小面团就会再膨胀。

之后再拿去以175度,烤个15分钟。烤前,在面团上擦些鸡蛋液,烤的面包,就会有金黄色,很漂亮。




出炉了,上下有擦些牛油,里面还有火腿肉,所以好吃。



第三次的自制面包                                            



一拉就断,代表还没有搓够。

第二次用了200gram的面粉,分做一个小pizza和几个面包。

因为之前做的pizza皮很硬,现在弄懂怎么做面包后,就再做一次pizza。

这一次pizza,总算皮软,不过,就太过软。

总结来说,还是好吃:)



剩余的面团就做面包。



看似很漂亮又可爱,可是牛油,蒜米和糖分都放太少,就只吃出少许的蒜香牛油味。

下次要敢敢放多一些料,不然,感觉就像吃白面包。
 
第二次的面包做得好吃,主要是有把面团弄扁后,再包入牛油和火腿, 面团上下都擦上牛油。

期待爱人从外坡回来品尝歪歪的pizza:)

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