2012/09/04

龙溪成记海鲜饭店

这一天,我们俩在龙溪成记海鲜饭店点了两个招牌菜-辣椒鱼和豆腐蒸鱼丸,两杯唐茶,连同一包3个位的炒米粉打包,结帐为RM40。




辣椒鱼-鱼皮炸到好脆,辣椒酱汁刚刚好辣,酱汁配饭一起吃,让人很开胃。



豆腐蒸鱼丸 - 味道很清。





















这一碟豆腐蒸鱼丸的鱼丸起码有十多粒,超乎我们的预料。所以只有两个人的我们俩,吃到非常的饱。。。

听老一辈说,成记老板年轻时,就特别勤奋。

一个开饭店的老太太就是看到成记的勤奋,于是,主动收成记做徒弟,教成记老板煮,就为了要提拔一个勤奋的年轻人。

说起这饭店的老太太,歪歪就非常想念小时候,每逢三月做神诞时,老太太都会特别煮一大锅的猪什粥卖,

这锅的猪什粥的香味让歪歪至今难忘。

在老太太去世后,街坊就再也没有机会再品尝超级美味的粥了。


老太太的孩子也有学煮,或许孩子都出身在不错的家庭,所以就没有成记年轻的愿意挨的精神,煮不出老太太的水准。

也因此,在老太太有病,要坐轮椅后,由儿子媳妇接手的饭店生意就一直做不回以前的风光。


这老太太还是歪歪婆婆的老朋友,而且老太太还教歪歪婆婆煮耗煎。

而我们这些会吃,不会煮的下一代,在婆婆去世后,都没遇机会再吃到美味的耗煎了。


龙溪美食



龙溪成记海鲜饭店是龙溪有名的饭店,几乎每家报馆或是美食节目要在龙溪做访问,都会找上龙溪成记海鲜饭店。


 地点:龙溪成记辣椒鱼


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