2014/03/02

爱上手工面条


自从尝试过自制面条,就开始吃不惯外面卖的机器面条味道和口感。

歪歪发现虾壳滚烫,会带有不错的香味道,所以,看到老妈拔虾壳,就交待不要丢,要用来滚汤。

然后,配上自己的手工面,还不错吃的。

一碗面粉,一点盐巴,一点水,或可以加鸡蛋,搓个面团,再等醒面约20分钟。

在等待的时候,去煮汤。

然后,面团就好了。

歪歪喜欢用搅面机,一搅出面条,马上下水,才能避免面条难分难舍。



也许你也有兴趣阅读以下文章;

Stareit@YTLreit 痴痴等 只等到比定期好

当大型motor与Perodua Kancil相撞

YTLreit Income Distribution 1.9786 - 2nd Quarter Financial Result

20022014 加码IGBreit 

追踪The Pinnacle 最新发展

2 条评论:

  1. 水星很喜欢汤面,能不能把三个烧包convert成一碗面,呵呵 ^^

    回复删除
    回复
    1. 水星,歪歪的厨艺有时还可以,有时却会失去水准,所以,选择烧包比较安全:P

      删除