2013/04/11

250g的面粉-一个pizza 四个小面包


食谱

200g普通面粉
50g小麦粉
130g 淡奶
一小匙快速酵母
40g 奶油
50g 糖
盐 少许

做法-参考旧帖

以上的分量弄成一个面团,先做一个pizza饼皮,剩余的再弄了四个小面包。


 放了香肠,虾,大葱,番茄汁,cheese




这次买的cheese属于小包,大概RM10+。

cheese不能买太大包,因为开封用不完,大概放如冰箱超过两个星期,就会开始发霉了。

歪歪贪心,放太多香肠,变成太重,饼皮太薄,所以撑不起。。。






 脆皮蒜香面包

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2 条评论:

  1. 面包好像越做越‘精彩’哦。。好像进步了不少。以后可以副业卖面包咯。。

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    1. 三脚猫功夫,自己吃就还可以:)

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