2013/01/09

自制披萨 Pizza DIY

  第一次做出来的披萨,一刀切下去,竟然切不到,皮的边缘时硬硬的,需要用手分割。。。



幸好,只是边缘的皮太硬,其余占有料的部份,都很不错下。


歪歪的pizza下了火腿,虾,番茄,cheese,葱头碎,蒜米碎和番茄汁。
  
因为第一次的皮硬,让歪歪心有不甘,所以第二天再做一次,烤个200度20分钟。

第二次再战

第二次作出来的pizza 皮,稍微有改善。

皮的边缘没有再硬硬,不过依然不够软。

朋友试吃后,说皮就像漏了风的饼干一样。不过,除了皮的边缘,其余的部分还是不错的。

现在两个人在外吃pizza, 大概的消费RM40。

只要自己学会做,材料自行随喜搭配,成本又低,又好玩,多好:)

pizza 参考食谱

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2 条评论:

  1. YY真有雅兴不断在尝试各种美食的做法,莫非有意进军饮食业生意? :)

    其实能学到一手好厨艺,除了有一技旁身,家人吃得也健康,及省钱,可能会有点费时而已吧?

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    1. 想要自我挑战,而且今年买到屋子后,就会搬出去住。自己煮,可以节省两人的伙食费开销:)

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